カルダモン　チョコ

＊ドテラ　エッセンシャルオイル　（ドテラジャパン公式FBより）
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「スパイスの女王」とされる
カルダモン☆
今年のバレンタインデーは、
優雅に香り立つカルダモンで
大人の手作りチョコに挑戦しませんか？
《用意する物》8～10個分
＊アボカド（小さめ）　1個
＊セミスイートチョコレート
　（チップまたは細かく砕く）　1カップ
＊（お好みで）ナッツ類　適量
＊カルダモン　1～2滴
＊ココアパウダー、粉糖等（仕上げ用）
《作り方》
1. 電子レンジで溶かしたチョコレートと
　すり潰したアボカドをよく混ぜ合わせ、
　ナッツを加えてカルダモンで香りづけ。
2. 少し冷めてきたらコロコロと丸め、
　冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
　表面にココアパウダーや粉糖等を
　まぶしつければ完成☆
カルダモンのスパイシーな香りが
チョコレートと驚くほどベストマッチ☆
コクのあるアボカドと相まって、
専門店のようなリッチな風味に♪♪♪
ぜひトライしてみて(＾∀゜～☆)

アロマサロンエンパワー
宮里いづみ・光治

ドテラウェルネスアドボケイト

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●アロマ歴17年（2009年よりドテラ歴13年）
●ドテラアロマタッチテクニック認定トレーナー(宮里いづみ)
●ドテラアロマ教室を対面・オンライン(Zoom)で行ってます。
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