オイルの活用方法

カルダモン チョコ

カルダモン チョコ.jpg
*ドテラ エッセンシャルオイル (ドテラジャパン公式FBより)
https://www.facebook.com/doterrajp/?hc_ref=ARSEOZlkQ_07Z98Q0vo01OpeCoAApVFpSK6tR3w81TmxwKxEg6BfK5ngN9UC103KmBs&fref=nf

「スパイスの女王」とされる
カルダモン☆
今年のバレンタインデーは、
優雅に香り立つカルダモンで
大人の手作りチョコに挑戦しませんか?
《用意する物》8~10個分
*アボカド(小さめ) 1個
*セミスイートチョコレート
 (チップまたは細かく砕く) 1カップ
*(お好みで)ナッツ類 適量
*カルダモン 1~2滴
*ココアパウダー、粉糖等(仕上げ用)
《作り方》
1. 電子レンジで溶かしたチョコレートと
 すり潰したアボカドをよく混ぜ合わせ、
 ナッツを加えてカルダモンで香りづけ。
2. 少し冷めてきたらコロコロと丸め、
 冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
 表面にココアパウダーや粉糖等を
 まぶしつければ完成☆
カルダモンのスパイシーな香りが
チョコレートと驚くほどベストマッチ☆
コクのあるアボカドと相まって、
専門店のようなリッチな風味に♪♪♪
ぜひトライしてみて(^∀゜~☆)

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