2018.03.16

ブラックペッパー（香りの仲間）スパイス編②

izumi

＊ドテラ　エッセンシャルオイル　（ドテラジャパン公式FBより）
https://www.facebook.com/doterrajp/?hc_ref=ARSEOZlkQ_07Z98Q0vo01OpeCoAApVFpSK6tR3w81TmxwKxEg6BfK5ngN9UC103KmBs&fref=nf

香りの仲間＊スパイス編②ブラックペッパー
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今月特集のスパイス系オイル。
2回目は*+: ブラックペッパー :+*です♪
ピリッと刺激的でパワフルな香りは、
身体の奥底からパワーが湧いてくるよう。
それでいて辛味はないので、
辛いのが苦手…という方でも
しっかり香りを楽しめちゃうんです☆
オススメはやっぱり【肉料理】!!
仕上げに使えばググンと風味UP↑↑
下ごしらえの料理酒や調味料に加えると、
粉末のように落ちずに食材になじんで
臭みをしっかり取ってくれます◎
意外にも、コーヒーやココアにもマッチ♪
楊枝の先に少しつけて、くるりと
ひと混ぜしてみて。いつもとは違う
ほんのりオトナの風味が楽しめますよ。
食べ過ぎたときには、香りを吸い込めば
スッキリとした気分に☆
ブレンドすると、主役の香りをキリッと
引き締める、文字通り「スパイス」役に。
どんな香りとも合いますが、イチオシは
フランキンセンス!! ぜひ試してみて！
ブラックペッパーを上手に使って
元気よく過ごしましょｐ(*･`ω･*)ｑ
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